Elkészült a házi húsleves kocka.Amiből készült:
20 dkg csirkemell, 20 dkg hagyma, 20dkg zeller gumó,40 dkg sárgarépa,4cikk fokhagyma,35gr petrezselyem zöld,15gr zeller zöld,1 kanál olaj, 5ogr só,1dl víz,1teáskanál kurkuma.
A szilárd anyagokat felkockázva az olajon 1- 2 percig dinsztelni majd a vízzel puhára párolni.
Ha puha bele a zöldek, a só, a kurkuma és botmixerre pépesíteni,dobozba simítani és fagyasztani.
Ha megfagy felkockázni, fóliaba csomagolni és mehet a fagyra.
A só kinek kinek ízlése szerint.Nagyon finom és semmi adalék.
